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淳安丨“小”豆腐玩出“大”文章

更新时间:2021-01-05

运动现场,一处“浙陈红”的红茶摊位迎来一批又一批顾客。一问才晓得,茶园遍布安吉、青岛、桂林等地的“浙陈红”,已经将里商乡作为总公司的选址地。去年上半年,里商乡引进浙陈红茶文化康养名目,选址里阳老街和石湾村、郎范村等村落,总投资1000万,流转林地1000亩。

“一元复始,从今天开端,咱们里商乡又踏上了城市振兴新征程。”在豆腐素食文化节上,里商乡党委书记唐敏说,新的一年里,里商乡将积极推进豆腐、茶叶产业发展,同时尽力在文农旅产业深度融会上做更多的文章。

豆腐节上,吸引大家的不仅仅只有豆腐。

非遗仁灯“走红”豆腐节、照亮致富之路,里商的茶叶也不甘落伍。

油炸豆腐、臭豆腐、豆皮、豆干、豆腐包、素狮子头以及树叶豆腐、松枝豆腐、仙人豆腐、花生豆腐……在豆腐节活动现场,桌桌豆腐宴让人大开眼界。其中,吆喝声最大、顾客围观人数最多的摊位是由郎范村支部书记郎共伟“领衔”的,他也是该乡公认的豆腐产业“第人”。

为何要发展豆腐产业?郎共伟说,最初是为懂得决村庄的消薄增收困难。郎范村青丁壮大多外出,留守村民致富渠道很少。两年前,一次偶尔机遇,他发明里商豆腐深受市场欢迎,于是捉住了商机。

“做好盏仁灯,要多少天时光。我把最费时间的框架搭好,大家就能体验到灯面制作的乐趣了,这也是制造仁灯的魅力所在。”商振洲笑着说,去年全国各地来休会制作里商仁灯的游客就有近万人,最近里商乡还和浙江旭光电子公司配合,订单金额数十万元。

元旦当天,150余名外来游客体验制作仁灯,并由省级非遗里商仁灯传承人、杭州市C类人才商振洲亲手“指导”。而前一天晚上,里商乡就跨年举办了一场非遗里商仁灯展——一盏盏由非遗里商仁灯传承人纯手工制作的仁灯在岁末亮起,祈福来年安全顺遂。

“我们村始终保存着精良的豆腐传统手艺,村庄身处青山绿水中,水质、土质都有保障。”郎共伟说,村两委一磋商后,即时和农业乡村局对接,开始推广种植“六月白豆”“六月青皮豆”“黑豆”等淳安地方掩护品种豆,种植方法也选用了做作农法,不施化肥,不打农药,任由豆子天然成长。

浙江在线-杭州频道1月3日讯(浙江在线记者 刘健 共享同盟淳安站 余青青 方俊勇 通信员 占红媚)“快来尝尝!新颖出炉的油豆腐十分好吃!”新年假期,杭州市淳安县里商乡的大千古街非遗仁灯高挂,浓浓“豆腐味”到处飘香,这里举行的首届豆腐素食文明节吸引了来自全国各地的上百名游客络绎不绝。

为何是里商?“浙陈红”总经理窦禹翔说,这得益于里商乡生态环境绝佳,同时工业基本很扎实。“这里领有茶园面积18235亩,占淳安县茶园总面积的六分之一,每年总产值均到达9000万,很合适茶企落户。”窦禹翔先容,目前郎范村古依坞茶园450亩林地流转手续已到位,重要种植深谷茶叶,以农业开发为主,打造生态茶叶基地,兼红茶加工,茶餐厅经营,茶博馆展现等,将来“浙陈红”将在里商乡踊跃推广天然农法,跟当地茶叶产业独特成长,www.033553.com

绿水青山间出生的豆腐产品很快大受市场欢送。其中,去年里商乡共销售处所维护种类豆及豆腐制品8000斤,实现农村群体收入100万元,同比增加46.57%。“新的一年里,我们乡里感到这里豆腐产业大有可为,所以抉择在新年第一天举办豆腐素食文化节。”里商乡乡长余金刚说,接下来该乡多举动支撑产业发展,积极拓展江浙沪花费市场。


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